Тоник

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 8,8 г
34
КИЛОКАЛОРИИ

Описание тоника

Тоник – безалкогольный газированный напиток, имеющий выраженный хинный горько-кислый вкус.

Состав тоника

В состав тоника зачастую входит только хинин и минеральная вода, однако, в последнее время в него стали добавлять еще сахарный или кукурузный сироп.

История

Впервые тоник был изготовлен в Англии и являлся лекарственным средством против малярии, бушевавшей на территориях Африки и Индии. Хинин, входящий в состав этого напитка снижал жар, обезболивал и препятствовал развитию малярии.

Британские солдаты, воевавшие в рамках Ост-Индской кампании, добавляли в тоник алкогольный напиток под названием джин, настоянный на ягодах можжевельника и, таким образом, нейтрализовали горький вкус хинина.

Позднее, сочетание джина и тоника стало классическим рецептом освежающего и тонизирующего коктейля.

Интересные факты

Хинин, входящий в состав тоника, частично нейтрализует действие алкоголя и помогает бороться с синдромами похмелья.

Применение

Тоник редко пьют в чистом виде, предпочитая разбавлять им ряд крепких напитков, таких как водка, текила и даже абсент. Зачастую, тоник используют для приготовления безалкогольных напитков, добавляя его во фруктовые и ягодные соки.

Тоник в рецептах
Diana091
Вино с красным апельсином и тоником.
Американская кухня
1
20
0
natusya34
Имбирный тоник на коковелле (кокосовой воде) с куркумой
Русская кухня
3
20
0
Katerina
Макарена
Домашние рецепты
2
49
0
nathushki
Коктейль «Мохито»
Кубинская кухня
21
136
5
Sunnny
Весенние коктейли с джином
Американская кухня
2
19
0
Sunnny
Малиновый коктейль
Домашние рецепты
3
12
0
Delano so vkysom
Панна-котта из щавеля
Итальянская кухня
1
13
1
povarenok
Мохито
Кубинская кухня
11
80
2
ternopil
Мохито
Домашние рецепты
7
42
0
Sunnny
Лимонад
Домашние рецепты
3
33
0
Delano so vkysom
Морковно-имбирный суп с маршмеллоу
Марокканская кухня
5
33
0
lenchik200707
Мандариновка (настойка или ликёр из мандаринов)
Домашние рецепты
8
92
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта