Апельсин африканский вишнёвый

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,94 г
Жиры 0,12 г
Углеводы 11,75 г
47
КИЛОКАЛОРИЙ

Апельсин африканский вишневый - плод одноименного тропического дерева, популярной в Западной и Центральной Африке сельскохозяйственной культуры. С обычным апельсином его объединяет лишь внешний облик и структура содержащейся внутри мякоти с более кислым и терпким вкусом и характерным для цитрусовых ароматом.

Как готовить и употреблять

Чаще всего вишневый африканский апельсин употребляется в пищу в свежем виде. В кулинарии эти фрукты в силу небольшой распространенности применяются не слишком часто. Как правило, африканский вишневый апельсин используется при приготовлении десертных блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий, а также прохладительных напитков.

Как выбирать

При выборе африканского вишневого апельсина следует ориентироваться на цвет кожуры, которая при созревании окрашивается в светло-оранжевый цвет, а также вес плода. Наиболее качественными являются более тяжелые фрукты. При этом они должны источать характерный цитрусовый аромат.

Хранение

Оптимальными условиями для хранения африканского вишневого апельсина является температура 2-5 градусов по Цельсию и уровень влажности от 60 до 80%. В этом случае фрукты могут храниться без потери первоначальных свойств в течение нескольких месяцев.

Полезные свойства

Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ, употребление африканского вишневого апельсина оказывает на организм человека тонизирующее, противовоспалительное, иммуностимулирующее воздействие, а также предотвращает возникновение и развитие целого ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Ограничения по употреблению

Индивидуальная непереносимость, склонность к аллергии, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит.

Апельсин африканский вишнёвый в рецептах
patee
Тарт с заварным кремом и апельсином
Домашние рецепты
21
132
0
patee
Бутерброд с фетой и красным апельсином
Домашние рецепты
17
77
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта