Флётемюсост

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно

Норвежский коричневый сыр из коровьего молока, сыворотки и сливок. Является одним из видов Бруноста. Отличается мягким карамельным вкусом с кислинкой. Продается в виде небольших брусков.

Изготовление

Флётемюсост производится из коровьего молока, сыворотки и сливок, которые кипятятся на медленном огне в течение нескольких часов, пока не выкипит вся жидкость. В итоге сахара, находящиеся в молоке карамелизируются, что придает сыру коричневый цвет и характерный карамельный аромат.

Жирность

33%.

С чем сочетается

Флётемюсост подают вместе с хлебом, джемом, лефсе, фондю.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта