Анно

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно

Французский невареный прессованный сыр с нежной мякотью, сладковатым, слегка ореховым вкусом и легким ароматом овечьего молока. Покрыт гладкой однородной корочкой светлого цвета. Головка представляет собой диск диаметром от 16 до 22 сантиметров, высотой - 4-5 сантиметров и весом 0,6-1,2 килограммов.

Изготовление

Сыр Анно производится из козьего или овечьего молока, в основном, в высокогорных пастбищах долины Вар. Вызревание длится около двух месяцев в подвалах с высокой влажностью воздуха.

Жирность

45%.

С чем сочетается

Анно лучше всего подавать с прованским красным или белым сухим вином. Чем старше сыр, тем более насыщенный вкус должен быть у вина.

Анно в рецептах
Zoya7
Торт Павлова
Австралийская кухня
88
270
9
KseniyaGlad
Фитнес оладушки "Анна"
Домашние рецепты
8
50
0
MariWolf
Анна Павлова
Австрийская кухня
3
19
0
Vera2110
Десерт «АННА ПАВЛОВА»
Новозеландская кухня
7
42
0
marysa1212
Супер маг Анна +380507383988
Домашние рецепты
0
0
0
BAnna
Картофель «Анна» 🥔
Домашние рецепты
0
14
0
hjjjvvvvuvyf
Печенье с предсказаниями
Английская кухня
1
3
0
BAnna
БУРЯТСКИЕ ПАРОВЫЕ БУУЗЫ 🥟
Домашние рецепты
0
13
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта