Мартини сухой
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Martini Extra Dry - сухой вермут бледного цвета, который выпускается с 1900 года. Он отличается особенным вкусовым букетом, который высоко оценен дегустаторами. Вкус сухого мартини включает нотки малины, лимона и ириса.
Оригинальный вкус напитка без горечи достигается благодаря использованию при его производстве около тридцати составляющих.
Крепость
От других сортов итальянского вермута Martini сухой мартини отличается низким содержанием сахара (28 г/л вместо привычных 160 г/л) и более высокой крепостью (18 %об. вместо 15 %об.).
Употребление
Сухой мартини пьют в чистом виде или с различными добавками. В первом случае его предлагают в стакане для виски, во втором – в коктейльных бокалах треугольной формы на высоких ножках.
Перед подачей напиток следует охладить до 10-15 градусов или же добавить в него кубики льда. Слишком холодный мартини, или вовсе неохлажденный, теряет свой изысканный вкус. Мартини пью не спеша, маленькими глотками, чтобы насладиться богатым вкусом и ароматом.
С чем сочетается
Martini Extra Dry можно разбавлять водой, соками или крепкими алкогольными напитками (виски, ромом, джином, водкой, коньяком).
Мартини принято подавать в качестве аперитива. Его никогда не предлагают к основному столу. В качестве закуски к нему подойдут оливки, которые также принято добавлять прямо в бокал, сыр, фрукты, орехи.
Интересные факты
Martini за время своего существования более пятидесяти раз отмечен различными наградами. При этом Martini Extra Dry имеет сорок наград.
