E905d — Минеральное масло (высокой вязкости)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно

Жидкое вещество густой вязкой консистенции. В промышленном виде пищевая добавка E905d изготавливается из жидких нефтяных углеводородов.

Виды минерального масла (высокой вязкости)

В зависимости от применяемой при производстве технологии минеральное масло высокой вязкости бывает следующих видов:

  • дистиллятное - получают при помощи дистилляции нефти;
  • остаточное - получают из гудронов, очищенных от посторонних примесей;
  • компаундированное - получают посредством депарафинизаци и гидроочистки.

Назначение

Пищевая добавка E905d используется в качестве глазирующего агента. Наиболее часто это вещество можно встретить в составе сухофруктов и смесей на их основе, кондитерских и хлебобулочных (выпечка) изделий, замороженных полуфабрикатов из мяса птицы.

Воздействие на организм

Поскольку содержание пищевой добавки E905d в готовой продукции ничтожно мало, то она не оказывает никакого вредного воздействия на организм человека. Тем не менее, это вещество способно нанести значительный вред здоровью, но при чрезмерном его употреблении в течение длительного времени.

Максимально допустимая суточная доза

Пищевую добавку E905d не рекомендуется употреблять в дозах, превышающих 20 мг на 1 кг массы тела в сутки.

Разрешения на использование

Пищевая добавка E905d разрешена к использованию при производстве продуктов питания на территории Российской Федерации и стран Евросоюза.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
E900–909 Воски
Полная версия сайта