E356 — Адипат натрия
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая добавка, представляющая собой кристаллический порошок белого цвета с соленым вкусом. Хорошо растворяется в воде.
Назначение
В пищевой промышленности может использоваться как регулятор кислотности при изготовлении кондитерских изделий и напитков. Разрешен к применению в составе порошкообразных напитков для приготовления в домашних условиях, начинок для хлебобулочных и мучных изделий, ароматизированных десертов.
Воздействие на организм
Считается безвредным при соблюдении рекомендуемых дозировок.
Максимально допустимая суточная доза
До 5 мг/кг массы тела.
Разрешения на использование
Добавка Е356 разрешена для использования в пищевой промышленности во всех странах, в том числе в Российской Федерации.
