E165 — Гардениевый синий
Добавка запрещена
- Запрещено в России
- Запрещено в Евросоюзе
Натуральный пищевой краситель, который производят из растения гардения жасминовая (jasminoides ellis), произрастающего в субтропических и тропических лесах Австралии, Африки и Южной Азии. Устойчив к воздействию высокой температуры, однако меняет свойства на свете.
Назначение
Распространен в пищевой промышленности стран Юго-Восточной Азии. Этот пищевой краситель добавляют в блюда из риса и муки, сладости, желе, безалкогольные напитки.
Его могут смешивать с другими пищевыми красителями для получения широкой палитры цветов.
Воздействие на организм
Не установлено.
Запреты на использование
Пищевой краситель Е165 запрещен для использования в Европейском Союзе, России.
Применяется в странах Юго-Восточной Азии.