E150b — Сахарный колер II

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно

Натуральный или идентичный натуральному краситель. От других пищевых добавок группы Е150 отличается тем, что во время искусственного синтеза E150b используются сульфатные соединения, которые отвечают за создание характерных потребительских и вкусовых свойств красителя.

Представляет собой тягучий раствор или порошок с запахом жженого сахара, острый на вкус. Хорошо растворяется в воде.

Назначение

Используется для окрашивания йогуртов и других шоколадных или карамельных молочных продуктов, желе, напитков, шоколадного масла.

Также применяется для приготовления медицинских препаратов.

Воздействие на организм

Многочисленные тесты и научные исследования не смогли выявить отрицательного влияния пищевой добавки E150b на организм человека.

Этот краситель известен своими радиопроекционными свойствами, а также как средство, защищающее от лучевого поражения и предотвращающее возникновение мутаций, вызванных радиацией.

Максимально допустимая суточная доза

До 200 мг/кг массы тела.

Разрешение на использование

Пищевой краситель E150b разрешен для использования в пищевой промышленности во всех странах мира.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта