E105 — Жёлтый прочный AB (жёлтый кислотный G)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно

Добавка запрещена

  • Запрещено в России
  • Запрещено в США
  • Запрещено в Евросоюзе

Синтетический желтый краситель, который относится к группе азокрасителей. Отличается низкой стоимостью, поэтому получил широкое распространение в ряде стран (Китай, Таиланд, Индия).

Назначение

В пищевой промышленности применяется для окрашивания в желтый цвет, в основном, напитков и кондитерских изделий.

Также его используют для окрашивания натуральных волокон и синтетических материалов, при изготовлении пластмасс и красок.

Воздействие на организм

Пищевой краситель Е105 является токсичным, канцерогенным веществом. Также может вызывать аллергические реакции. Продукты, в составе которых содержится жёлтый прочный AB запрещено употреблять беременным женщинам, детям и людям, страдающим от аллергии.

Запреты на использование

Пищевая добавка Е105 запрещена для использования в пищевой промышленности в США, большинстве стран Европейского Союза, России.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта