Сметанная шарлотка со сливами
| Категория | Пироги |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 |
| |
 Воскресенье, 3 августа 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень нежная и вкусная королевская шарлотка со сливами имеет красивый разрез за счет того, что сливы выкладываются на дно формы в виде половинок. Сливы придают ей яркий праздничный вид и приятную кислинку. Готовится такая шарлотка со сливами и сметаной при минимуме продуктов и всегда получается с превосходным результатом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 3 шт. | | 130 г |
| 10 г | | 130 г |
| 150 г | | 10 г |
| 500 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления шарлотки со сливами и сметаной нам потребуется: яйца, сахар, ванильный сахар, сметана, мука, разрыхлитель и сливы.
Шаг 2:
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до белой пышной массы. Взбивайте миксером на высокой скорости.
Шаг 3:
Во взбитые яйца с сахаром добавьте сметану.
Шаг 4:
Введите частями просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте лопаткой сверху вниз.
Шаг 5:
Перемешивайте тесто для шарлотки со сливами аккуратно, чтобы не утратить его воздушности.
Шаг 6:
Смажьте форму D 22 см растительным маслом и посыпьте 2 ст. л. сахара.
Шаг 7:
Сливы помойте, разрежьте пополам и удалите косточку.
Шаг 8:
Выложите сливы на дно формы срезом вверх.
Шаг 9:
Вылейте тесто поверх слив, заполняя пустоты.
Шаг 10:
Выпекайте сметанную шарлотку со сливами в разогретой духовке при 170* 40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
Шаг 11:
Королевская сметанная шарлотка со сливами готова. Приятного аппетита!
и 66 нравится
